IFS- Internationale Frauengruppe Sittensen - Finnische Lachssuppe
   
  IFS-Internationale Frauengruppe Sittensen
  Über uns
  Home
  Projekte und Termine
  Rezepte aus der Welt
  => Türkische Teigtaschen
  => Putengulasch-Hindi Gulas
  => Irische Kartoffellauchsuppe
  => Irischer Apfelkuchen
  => Finnische Lachssuppe
  => Französische Crepes
  => Norwegische Tomatensuppe
  => Kartoffel-Maissuppe
  Pressemitteilungen
  Fotogalerie
  Gästebuch
  Kontakt
  Impressum
  Landkarte Satellitenbild
Finnische Lachssuppe

Zutaten:

1000 g      Lachs, in mundgerechte Stücke schneiden
1000 g      mehlige Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden
1              Zwiebel, in kleine Stücke schneiden
200 ml      Milch
100 ml      Creme Fraice
1/2 Bund   Dill, hacken
1/2 Bund   Petersilie, hacken
2 Eßl.       Butter
                Wasser, Salz und Pfeffer


Zubereitung:

Geben Sie die Kartoffeln und Zwiebeln mit dem Lachs in einem Topf und bedecken alles mit Wasser.
Lassen Sie alles im zugedeckten Topf für ca. 15 Minuten köcheln.
Rühren Sie die Milch, Creme Fraice und die Butter ein. Geben Sie den Dill und die Petersielie dazu und schmecken alles mit Salz und Pfeffer ab.
Heute waren schon 1 Besucher (14 Hits) hier!
=> Willst du auch eine kostenlose Homepage? Dann klicke hier! <=